Bölgemizin başarılı ve sevilen girişimcilerinden Muhsin Karta, yine bir ilke imza atmanın gururunu yaşıyor. Karta, Akdeniz Mutfağı Fırınlı Et Lokantası’nı İskenderun Çay Mahallesi 5 Temmuz Caddesi Liman Eczanesi yanında görkemli bir açılış töreniyle geçtiğimiz günlerde hizmete açtı. Akdeniz Mutfağı Fırınlı Et Lokantası, sıradan bir lokanta değil. Her şey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş. Şefler ve ustalar şehir dışından geliyor. Hatay’da olmayan et yemeklerini burada bulmak mümkün. Yemeklerde kullanılan etler, özel çiftliklerde yetiştiriliyor. İlk kez Hatay’da kuzu çevirme Akdeniz Mutfağı Fırınlı Et Lokantası’nda. Antep lahmacunu da (yeşil sarımsak konuluyor, soğan katılmıyor) geniş menünün iştah açan seçeneklerinden. VIP odası, toplantı salonu, herkesin gezip görebileceği açık mutfağı, ekmeklerin bile lokanta fırınında hazırlandığı, temizliğin ve hijyenin ilke edinildiği, 30 yıllık geçmişiyle birlikte 150 kişilik kapasiteli hizmetiyle Akdeniz Mutfağı Fırınlı Et Lokantası büyük rağbet görüyor.
