‘Medeniyetler Bahçesi’ temasıyla yola çıkan EXPO’21 Hatay’da ‘Sağlık İçin Tıbbi ve Aromatik Bitkiler’ alt teması kapsamında Kantaron Yağı Hazırlama Atölyesi düzenlendi. Antakya EXPO alanı Bitki Müzesi’nde gerçekleşen etkinlikte Dr. Samim Kayıkçı, Hatay bitki örtüsü ve kantaron otunun önemi hakkında katılımcılara çeşitli bilgiler verdi. Hatay’ın bitki çeşitliliğinin, bitkilerin gelişim sürecinin, insan vücuduna yararının anlatıldığı ve birçok özel bitkinin tanıtıldığı atölyede, ‘Bitki Müzesi’nin bölgenin endemik türleri açısından önemi vurgulandı. Kantaron otunun özel bitkilerden olduğunu dile getiren Kayıkçı, “Ülkemizde 100, ilimizde ise 20 civarında kantaron türü mevcuttur. Ancak bu türlerden en faydalı olanı ‘binbirdelik’ ismiyle bilinen ‘Hypericum Perforatum’dur” ifadelerini kullandı. Bu özel türün seçilmesi ve hazırlanışı ile ilgili detaylı bilgilerin verildiği eğitim sonunda katılımcılarla birlikte kantaron yağı hazırlandı.
