Hayatta insanın başına gelen bazı hastalıklar ve buna paralel olarak yaşanılan hadiseler, tamamıyla yolunuzu, yönünüzü ve yaşama bakış açınızı değiştirebiliyor. Tıpkı Dilek Tecirli’nin yakalandığı amansız hastalığı yenmek için yapmış olduğu mücadele gibi. Alkol ve sigara kullanmayan Dilek Tecirli genç genç yaşta kanser hastalığına yakalandı. Sigara ve alkol kullanmamanız illaki bir hastalığa yakalanmayacağınız anlamına da gelmiyor. İşte Dilek Tecirli, hayat şartlarında, insanın kendine her koşulda ne kadar dikkat etmesi gerektiğinin, hayatı ne olursa olsun severek her türlü zararın ve hastalığın üstesinden nasıl gelineceğini öğreten en somut örnek. Dilek Tecirli bu hastalıktan hayata daha sıkı sarılarak, hiçbir sorun ve sıkıntıyı takmadan, stresi artık bertaraf ederek, üzüntü ve kederi hayatından çıkararak yendi. Ve bu yazının başında belirttiğim ‘Başınıza gelen hastalık ve olaylar yönünüzü değiştirebiliyor’ sözünü de Dilek hanım yaşadı.. Çünkü artık Dilek Tecirli, daha güçlü yapısıyla ve bu hastalığın kendine verdiği işle hayat daha da sıkı tutunarak yaşıyor. Organik ürünler ile yeni açtığı işyerinde artık insanlarımıza hizmet verecek. Bir hastalıkla başlayan zorlu, sıkıntılı ve mücadeleci bir yaşam bundan sonra artık yerini tamamıyla organik ürünlerin satıldığı sağlığımız için çok önemli olan organik besinleri insanlarımıza sunacak. En doğal yollarla üretilen ballardan, saatlerce odun ateşinde kaynayan narlardan oluşan nar ekşine, hastalıkların en başlı düşmanı olan turşulardan, dalından koparılan limon ve portakallara kadar, aklınıza gelebilecek her türlü ürünler tamamıyla organik bir biçimde raflarda yerini alıyor. Hele ki para hırsının her şeyin önünde olduğu zamanımızda böyle ürünler bulmak çok zor. İşte Piri Reis Mahallesi’nde yeni hizmete giren Neşeli Mutfak adındaki iş yeri arayıp ta bulamayacağımız organik ürünlerle dopdolu. Dilek Tecirli, sağlığını ön planda tutan, günümüzde zor bulunan ince elenip sık dokunularak hazırlanan bu ürünleri halkımızın hizmetine sunuyor.
