Yunus Emre Ortaokulu okul öncesi eğitimde iddialı. Çeşitli etkinliklerle çocukları geleceğe hazırlayan Yunus Emre Ortaokulu okul öncesi öğretmenlerinden Şükran Uzun, uygulamalı eğitimlerle miniklerin öğrenme sürecini eğlenceli hale dönüştürüyor. Okulun hobi bahçesindeki zeytinleri toplayan minikler, yıkayıp kuruladıktan sonra salamura zeytine dönüştürdüler. Zeytinlerin olgunlaşmasını hızlandırmak için kürdanla delip şişelere dolduran minikler, üzerine salamuralık tuz ekleyerek sofralara hazır hale getirdiler.