Tam 73 yıldır geleneksel sıcaklığı ve kalitesinden taviz vermeden hayatımızın en güzel anlarını tatlandıran İskenderun’un simgelerinden Petek Pastanesi, Adana’da şube açıyor. Kalite ve lezzetin kıymetini bilen Adana’da 23 Nisan’da açılacak olan Petek Pastanesi’nin Adana şubesi, Çukurova’da heyecan yarattı. 23 Nisan Perşembe günü saat 17.00’da Turgut Özal Bulvarı, Kurttepe Kavşağı Petek Apartmanı’nda bölgemizden de yüksek katılımın olacağı açılış töreninin renkli görüntülere sahne olması bekleniyor. Lezzet ve tatlarına hiç kimsenin karşı koyamadığı Petek Pastanesi, zengin menüsü ve hizmet kalitesiyle Adana halkıyla buluşacak.
EFSANE BÖYLE BAŞLADI
Petek’in öyküsü 1900’lü yılların başında Çamlıhemşin’li Hasan Usta’nın Rusya’da pastanecilik mesleğine adım atmasıyla başlar. Bir süre sonra Hasan Usta ve onunla yetişen oğlu Tevfik Usta, Rusya’daki iç karışıklıklardan dolayı İran’ın Tahran şehrine göç etmeye karar verirler. Ürünleri kısa zamanda Tahran’da da herkesin aradığı lezzet haline gelir. Hünerleri İran Şahı Rıza Pehlevi’ye kadar yayılır ve bu lezzet saraya kadar ulaşır. 1942 yılında İskenderun’da Şehit Pamir Caddesi’nde açtıkları pastane ile Türkiye’de pastanecilik sektörüne girerler. Tevfik Usta da büyük özen ve emekle kurdukları pastaneyi 1965 yılında oğulları Necati ve Hasan Alpagül’e teslim eder ve “Petek” markası doğar. Petek şu an ailenin dördüncü kuşağı tarafından yönetilmektedir.
